Сырные тарталетки с салатом

Приготовление

1. Шаг 1

   Яйца отварите вкрутую и остудите.

   Как и сколько варить яйца вкрутую

2. Шаг 2

   Филе и куриные яйца нарежьте небольшими кусочками, лук — более мелкими. Слегка посолите и смешайте с майонезом.

3. Шаг 3

   Сыр натрите на крупной тёрке и разделите на 6 частей.

   Размеры и количество тарталеток вы можете определить на свой вкус.

4. Шаг 4

   Сковороду с антипригарным покрытием разогрейте на среднем огне. Насыпьте в неё часть сыра, чтобы получилась лепёшка.

5. Шаг 5

   Когда сыр подрумянится с одной стороны, переверните лепёшку и обжаривайте ещё примерно полминуты-минуту.

6. Шаг 6

   С помощью лопатки аккуратно переложите сырную лепёшку на перевёрнутый дном вверх стакан. Прикройте бумажным полотенцем и слегка прижмите, чтобы придать нужную форму. Оставьте остывать.

7. Шаг 7

   Таким же образом сделайте остальные сырные корзинки.

8. Шаг 8

   Остывшие тарталетки наполните салатом перед подачей на стол. Украсьте разрезанными на половинки перепелиными яйцами и зеленью.