Тарталетки с креветками и сливочным сыром
Этот рецепт отлично подойдёт для праздничного меню. Вкуснейшая закуска разбудит аппетит перед основным застольем.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Количество порций
12
Ингредиенты
300 г
200 г
по вкусу
по вкусу
150 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Отварите предварительно креветки.
Шаг 2
Раскатайте, если необходимо, тесто. Вырежьте из него круги диаметром около 6 сантиметров.
Удобно использовать формовочное кольцо или миску с острыми краями.
Шаг 3
Разложите круги на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 4
Нарежьте черри кубиками, порубите зелень и смешайте эти ингредиенты.
Если нет тимьяна, можно использовать укроп.
Шаг 5
Положите немного томатной начинки в центр каждого круга. Подверните края теста, чтобы начинка не убежала при выпекании.
Шаг 6
На помидоры положите немного сыра. Сверху добавьте по одной-две креветки.
Если сыр без добавок, поперчите его на свой вкус, приправьте щепоткой чесночного порошка.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в течение 10 минут при температуре 200 °С.
Шаг 8
Перед подачей украсьте листьями петрушки.
