Тарталетки с курицей и жареными грибами
Птица идеально сочетается с шампиньонами, так что закуска точно получится вкусной.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
8
Ингредиенты
300 г
3 штуки
300 г
1 штука
1½–2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
16 штук
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе отварите за 20–25 минут, яйца — за 10. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
В сковороде разогрейте ложку масла на среднем огне. Добавьте грибы и, помешивая, готовьте, пока из них не выпарится вся жидкость, которая выделилась.
Шаг 4
Всыпьте лук, налейте ещё немного масла и обжаривайте всё вместе ещё 4–5 минут. Остудите.
Шаг 5
Нарежьте курицу и яйца небольшими кусочками. Добавьте грибы с луком, посолите, поперчите и смешайте с майонезом.
Шаг 6
Разложите начинку по тарталеткам.
