30 мин.

Тарталетки с копчёной курицей и грибами

Name: Тарталетки с копчёной курицей и грибами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны 150 г; Копчёная курица 100 г; Небольшая луковица 1 штука; Сыр 100 г; Растительное масло 2 ст. ложки; Соль 1 ч. ложка; Перец чёрный молотый 1 ч. ложка; Зелень по вкусу; Тарталетки 10 штук

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Эти миниатюрные закуски наполнены ярким вкусом. Их можно приготовить на праздник или просто так, без повода.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

150 г

100 г

1 штука

100 г

2 ст. ложки

1 ч. ложка

1 ч. ложка

по вкусу

10 штук

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Грибы, курицу и лук нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2
В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. За 5 минут подрумяньте лук.
Шаг 3
Тем временем разогрейте оставшееся масло в другой сковороде и за 4–5 минут обжарьте шампиньоны. Остудите.
Шаг 4
Смешайте курицу с сыром, грибами, луком и рубленой зеленью. Слегка посолите и поперчите.
Шаг 5
Выложите начинку в тарталетки.