1 ч.

Запечённые тарталетки с грибами, помидорами и сыром

Name: Запечённые тарталетки с грибами, помидорами и сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны 200 г; Растительное масло 1–2 ч. ложки; Помидор 1 штука; Болгарский перец ¹⁄₂ штуки; Соль по вкусу; Майонез или сметана по вкусу; Тарталетки 12–15 штук; Сыр 100 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Эта горячая закуска подойдёт и для простого ужина, и для праздничного стола.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

200 г

1–2 ч. ложки

1 штука

¹⁄₂ штуки

по вкусу

по вкусу

12–15 штук

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Мелко нарежьте шампиньоны. Обжарьте их в масле до золотистого цвета. Остудите.
Шаг 2
Помидор и перец тоже нарежьте мелкими кусочками. Смешайте с грибами, солью и майонезом или сметаной.
Шаг 3
Наполните тарталетки начинкой и выложите в форму или на противень. Посыпьте тёртым сыром.
Шаг 4
Отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 15 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться.