Томатная овсянка с яйцом пашот
Из овсянки можно готовить не только сладкие каши. Попробуйте солёную версию каши со свежими помидорами, сыром и яйцом.
Для аромата добавьте чеснок и сушёные травы. Можно взять готовую смесь трав, например прованскую или итальянскую, или использовать только розмарин или базилик.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Пропустите чеснок через пресс или натрите на мелкой тёрке. Нарежьте помидоры небольшими кусочками.
Шаг 2
В кастрюле растопите масло — вместо сливочного можно взять ложку растительного. Обжаривайте чеснок с помидорами пару минут.
Шаг 3
Приправьте солью и сушёными травами, перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте овсяные хлопья, залейте горячей водой, перемешайте. Варите под крышкой на слабом огне 5–7 минут.
Шаг 5
Тем временем сварите яйца пашот удобным для вас способом.
Как приготовить идеальные яйца пашотШаг 6
Подавайте томатную овсянку, посыпав тёртым сыром и положив сверху яйцо пашот.
