Творожная пасха без яиц с малиновым джемом
Эта пасха получается нежно-розового цвета, с приятным ягодным вкусом и ароматом. Вместо джема можно использовать варенье.
Время приготовления
Общее
12 часов
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Творог перетрите через сито. Если он слишком влажный, сначала отожмите его.
Шаг 2
Добавьте к творогу джем, сахар, сметану и размягчённое масло.
Шаг 3
Взбейте миксером, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 4
Форму для пасхи застелите марлей и выложите в неё творожную массу. Сверху накройте марлей и поместите небольшой пресс.
Шаг 5
Поставьте форму с пасхой в глубокую миску и уберите в холодильник на 8–12 часов. Периодически сливайте жидкость, которая выделяется.
