12 ч.

Творожная пасха без яиц с малиновым джемом

Name: Творожная пасха без яиц с малиновым джемом
Prep time: 11 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 12 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 400 г; Малиновый джем 5 ст. ложек; Сахар по вкусу; Сметана 100 г; Сливочное масло 100 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Эта пасха получается нежно-розового цвета, с приятным ягодным вкусом и ароматом. Вместо джема можно использовать варенье.

Время приготовления

Общее

12 часов

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

400 г

5 ст. ложек

по вкусу

100 г

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Творог перетрите через сито. Если он слишком влажный, сначала отожмите его.
Шаг 2
Добавьте к творогу джем, сахар, сметану и размягчённое масло.
Шаг 3
Взбейте миксером, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 4
Форму для пасхи застелите марлей и выложите в неё творожную массу. Сверху накройте марлей и поместите небольшой пресс.
Шаг 5
Поставьте форму с пасхой в глубокую миску и уберите в холодильник на 8–12 часов. Периодически сливайте жидкость, которая выделяется.