Творожные кексы с яблоками и корицей
Кексы получаются мягкими и пышными, с ароматом корицы и сахарной корочкой.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
150 г
2 штуки
80 г
150 г + для посыпки
2 штуки
200 г
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 щепотка
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Формы для кексов застелите бумажными формочками.
Шаг 2
Творог протрите через сито. Яблоки очистите и мелко нарежьте.
Шаг 3
Миксером взбейте сливочное масло с сахаром в пышную светлую массу.
Заранее достаньте масло, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.
Шаг 4
По одному добавьте яйца, затем введите творог.
Шаг 5
Соедините муку с разрыхлителем, корицей и солью. Вмешайте в тесто. Добавьте яблоки.
Шаг 6
Распределите тесто по формочкам. Посыпьте сахаром. Выпекайте около 35 минут до золотистого цвета.
