Как приготовить тыквенный латте с имбирём, корицей и гвоздикой в домашних условиях
Пряный тыквенный латте — настоящий символ уюта. И не случайно! Этот напиток прекрасно согревает и дарит отличное настроение.
Время приготовления
Общее
1 час 20 минут
Активное
(требуется ваше участие)
25 минут
Количество порций
3
Ингредиенты для тыквенного сиропа
400 г
240 мл
200 г
1½ ст. ложки
1 ст. ложка
1½ ч. ложки
1½ ч. ложки
2 звёздочки
Ингредиенты для латте
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C и поместите в неё противень с нарезанной тыквой на 40 минут. По истечении времени пюрируйте кусочки блендером.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер Шаг 2
Соедините тыквенное пюре с остальными ингредиентами, необходимыми для приготовления сиропа, и поставьте смесь на небольшой огонь на 12–15 минут. Регулярно помешивайте массу.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер Шаг 3
Соедините сироп с заваренным кофе и половиной всего молока.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер Шаг 4
Остальное молоко взбейте в пену со сливками и выложите пенную шапку поверх напитка.
