Тёртый пирог на майонезе с вареньем
Рассыпчатое тесто отлично сочетается с необыкновенно ароматной и аппетитной сладкой начинкой. Приготовить такой десерт сможет даже начинающий кулинар.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Миксером взбейте яйца с сахаром и солью, а после — поочерёдно с размягчённым маслом и майонезом.
Шаг 2
Просеянную муку соедините с разрыхлителем. Частями засыпьте во взбитую смесь и замесите тесто.
Не вымешивайте тесто слишком долго.Шаг 3
От готового теста отделите примерно ⅓. Обе части по отдельности заверните в плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
Спустя половину часа достаньте большую часть теста, а меньшую уберите в морозилку.
Шаг 5
Противень застелите пергаментом, выложите на него тесто и раскатайте в пласт, сформируйте небольшие бортики.
Шаг 6
Распределите начинку по пирогу. Сверху ровным слоем натрите на крупной тёрке вторую часть теста.
Шаг 7
Запекайте тёртый пирог примерно 30 минут при температуре 180 °С.
