Тёртый пирог на майонезе с вареньем
1 ч. 20 мин.

Тёртый пирог на майонезе с вареньем

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Рассыпчатое тесто отлично сочетается с необыкновенно ароматной и аппетитной сладкой начинкой. Приготовить такой десерт сможет даже начинающий кулинар.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Сахар
150 г
Соль
1 щепотка
Сливочное масло
200 г
Майонез
170 г
Мука
600–650 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Густое варенье или джем
300 г

Приготовление

  1. 1․

    Миксером взбейте яйца с сахаром и солью, а после — поочерёдно с размягчённым маслом и майонезом.

  2. 2․

    Просеянную муку соедините с разрыхлителем. Частями засыпьте во взбитую смесь и замесите тесто.

    Не вымешивайте тесто слишком долго.
  3. 3․

    От готового теста отделите примерно ⅓. Обе части по отдельности заверните в плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

  4. 4․

    Спустя половину часа достаньте большую часть теста, а меньшую уберите в морозилку.

  5. 5․

    Противень застелите пергаментом, выложите на него тесто и раскатайте в пласт, сформируйте небольшие бортики.

  6. 6․

    Распределите начинку по пирогу. Сверху ровным слоем натрите на крупной тёрке вторую часть теста.

  7. 7․

    Запекайте тёртый пирог примерно 30 минут при температуре 180 °С.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тёртый пирог с тыквой
Тёртый пирог с тыквой
Заливной пирог с кабачками
Заливной пирог с кабачками
Пирог со «Спрайтом». Этот безумный рецепт взорвал TikTok
Пирог со «Спрайтом». Этот безумный рецепт взорвал TikTok
Пирог с курицей и картошкой
Пирог с курицей и картошкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов курицы в рукаве
10 простых рецептов курицы в рукаве
Избранное
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Избранное
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Избранное
0
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Избранное
Что приготовить из арбуза на зиму
Что приготовить из арбуза на зиму
Избранное
15 рецептов ароматных оладий с яблоками
15 рецептов ароматных оладий с яблоками
Избранное
0
Лучшие рецепты тушёной картошки с мясом и без
Лучшие рецепты тушёной картошки с мясом и без
Избранное
Что приготовить на обед: 15 быстрых и простых рецептов
Что приготовить на обед: 15 быстрых и простых рецептов
Избранное
0
10 удачных рецептов теста для пиццы
10 удачных рецептов теста для пиццы
Избранное
10 вкусных тёплых салатов с говядиной
10 вкусных тёплых салатов с говядиной
Избранное