Воздушный ванильный пирог
Простота этого рецепта никак не сказывается на вкусе выпечки. Вам точно понравится этот пирог на скорую руку.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Количество порций
4
Ингредиенты
З стакана
1¾ стакана
1½ ч. ложки
¾ ч. ложки
4 штуки
¾ стакана
1 стакан
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Смешайте в миске сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Шаг 2
Добавьте яйца, масло, молоко и ванильный экстракт.
Вместо рапсового масла можно использовать расплавленное и охлажденное сливочное.
Перемешайте всё вручную до однородности.
Шаг 3
Застелите пергаментом большую форму или две маленькие, перелейте туда тесто и отправьте в разогретую до 180 ℃ духовку.
Шаг 4
Если вы готовите два коржа в маленьких формах, то выпекайте их 25–30 минут. Одному большому пирогу потребуется 40–50 минут. Ориентируйтесь на цвет выпечки. Если верхушка подрумянилась, значит, десерт готов.
Шаг 5
Охладите ванильный пирог в форме в течение 15 минут и выньте.
Коржи можно заморозить в полиэтиленовой плёнке и хранить три дня. Перед использованием их нужно полностью охладить.
Шаг 6
Вы можете есть пирог просто так или смазать любимым кремом и превратить в торт.
16 кремов, которые сделают торт нежным и вкусным