Варенье из брусники без варки
Чтобы сохранить на зиму терпкие кисло-сладкие ягоды, не обязательно варить их. Достаточно просто смешать с большим количеством сахара и убрать в холодильник.
Время приготовления
Общее
30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
10
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Измельчите ягоды через мясорубку или в блендере до однородности.
Шаг 2
Тщательно перемешайте пюре с сахаром.
Шаг 3
Разложите по стерилизованным банкам и закройте закручивающимися стерильными крышками. Храните в холодильнике.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
