Варенье из черноплодной рябины
Сладкий десерт со слегка терпким ягодным вкусом и лёгким ароматом ванили.
Время приготовления
Общее
12 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Выложите ягоды в кастрюлю и залейте горячей водой.
Шаг 2
Проварите 10 минут на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте сахар, перемешайте. Убавьте огонь и готовьте, помешивая, 20 минут после закипания.
В процессе варки снимайте пенку.
Шаг 4
Остудите варенье. Затем снова доведите до кипения, введите ванилин и проварите ещё 20 минут.
Шаг 5
Распределите варенье по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов