Хек, запечённый с яйцами и сметаной

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Рыба с яично-сметанной заливкой получится нежной и вкусной, а на приготовление не уйдёт много времени.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

350–400 г
¼ пучка
4 штуки
⅓ ч. ложки
1½ ст. ложки

Приготовление

Шаг 1

Рыбу нарежьте порционными кусочками. Укроп измельчите.

Шаг 2

Взбейте яйца с солью, мукой и сметаной. Добавьте укроп и перемешайте.

Шаг 3

Форму смажьте маслом. Выложите в неё рыбу и добавьте яично-сметанную заливку.

Шаг 4

Отправьте в разогретую до 200 °С на 30–35 минут.

Обложка: Chudo2307 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию