Яблочный ликёр с гвоздикой и корицей
У этого напитка тонкий аромат и приятный вкус. А сладость можно регулировать на свой вкус.
Время приготовления
Общее
14 дней
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
6–7 яблок
4 бутона
2–4 палочки
1 200 мл
1 стакан
1 стакан
Приготовление
Шаг 1
У яблок удалите сердцевины. Мякоть нарежьте дольками.
Шаг 2
Сложите яблоки в банку вместе с гвоздикой и корицей. Залейте водкой или ромом.
Шаг 3
Закупорьте и оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 2 недели. Ежедневно встряхивайте.
Шаг 4
Смешайте сахар с водой и нагревайте на среднем огне, пока все кристаллики не растворятся. Остудите.
Шаг 5
Процедите яблочный настой через марлю, сложенную в несколько слоёв. Частями добавляйте сироп и перемешивайте, пока ликёр не станет достаточно сладким.
