Душистый малиновый ликёр
28 д.

Душистый малиновый ликёр

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Спелые ягоды дарят этом напитку глубокий цвет, яркий вкус и невероятный аромат.

Время приготовления

Общее
28 дней
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
6

Ингредиенты

350–400 г
800 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Малину хорошо промойте и оставьте, чтобы стекла жидкость.

  2. Шаг 2

    Пересыпьте ягоды в миску. Добавьте сахар и подавите вилкой или толкушкой для картошки. Оставьте на 1 час при комнатной температуре.

  3. Шаг 3

    Ягоды вместе с выделившимся соком переложите в банку. Залейте водкой и плотно закройте крышкой.

  4. Шаг 4

    Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 4 недели. Каждые день-два аккуратно встряхивайте несколько раз.

  5. Шаг 5

    Готовый ликёр процедите через сито, застеленное несколькими слоями марли.

Обложка: Olesia Teteria / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Рецепт малиновой настойки на водке в домашних условиях
Рецепт малиновой настойки на водке в домашних условиях
Настойка из чёрной смородины
Настойка из чёрной смородины
Вино из клубники
Вино из клубники
Клубничный ликёр со сливками
Клубничный ликёр со сливками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Заправки для супов на зиму, которые сэкономят ваше время у плиты
Заправки для супов на зиму, которые сэкономят ваше время у плиты
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
31 рецепт душистых варений из яблок
31 рецепт душистых варений из яблок
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
0
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое