Душистый малиновый ликёр
28 д.

Душистый малиновый ликёр

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Спелые ягоды дарят этом напитку глубокий цвет, яркий вкус и невероятный аромат.

Время приготовления

Общее
28 д.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Малина
1 кг
Сахар
350–400 г
Водка
800 мл

Приготовление

  1. 1․

    Малину хорошо промойте и оставьте, чтобы стекла жидкость.

  2. 2․

    Пересыпьте ягоды в миску. Добавьте сахар и подавите вилкой или толкушкой для картошки. Оставьте на 1 час при комнатной температуре.

  3. 3․

    Ягоды вместе с выделившимся соком переложите в банку. Залейте водкой и плотно закройте крышкой.

  4. 4․

    Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 4 недели. Каждые день-два аккуратно встряхивайте несколько раз.

  5. 5․

    Готовый ликёр процедите через сито, застеленное несколькими слоями марли.

Обложка: Olesia Teteria / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Малиновая настойка на водке
Малиновая настойка на водке
Настойка из чёрной смородины
Настойка из чёрной смородины
Вино из клубники
Вино из клубники
Клубничный ликёр со сливками
Клубничный ликёр со сливками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0