Душистый малиновый ликёр
28 д.

Душистый малиновый ликёр

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Спелые ягоды дарят этом напитку глубокий цвет, яркий вкус и невероятный аромат.

Время приготовления

Общее
28 дней
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
6

Ингредиенты

350–400 г
800 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Малину хорошо промойте и оставьте, чтобы стекла жидкость.

  2. Шаг 2

    Пересыпьте ягоды в миску. Добавьте сахар и подавите вилкой или толкушкой для картошки. Оставьте на 1 час при комнатной температуре.

  3. Шаг 3

    Ягоды вместе с выделившимся соком переложите в банку. Залейте водкой и плотно закройте крышкой.

  4. Шаг 4

    Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 4 недели. Каждые день-два аккуратно встряхивайте несколько раз.

  5. Шаг 5

    Готовый ликёр процедите через сито, застеленное несколькими слоями марли.

Обложка: Olesia Teteria / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Рецепт малиновой настойки на водке в домашних условиях
Рецепт малиновой настойки на водке в домашних условиях
Настойка из чёрной смородины
Настойка из чёрной смородины
Вино из клубники
Вино из клубники
Клубничный ликёр со сливками
Клубничный ликёр со сливками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Нежное творожное печенье «Гусиные лапки» как у бабушки
Нежное творожное печенье «Гусиные лапки» как у бабушки
0
Рецепты горячих алкогольных напитков для уютных вечеров
Рецепты горячих алкогольных напитков для уютных вечеров
Что приготовить из куриных бёдер, если кончились идеи
Что приготовить из куриных бёдер, если кончились идеи
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
Нежные тыквенные супы, от которых так и веет теплом
Нежные тыквенные супы, от которых так и веет теплом
Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды
Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки
Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки