Рецепт малиновой настойки на водке в домашних условиях
Этот яркий, приятный на вкус и ароматный ягодный напиток очень легко приготовить. Его можно пить в чистом виде или добавлять в коктейли.
Малиновая настойка будет готова за 2 недели, но лучше дать ей настояться дольше — до 4 недель. Тогда вкус будет ещё насыщеннее.
Время приготовления
Общее
28 дней
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Малину промойте и переберите, чтобы не осталось испорченных ягод.
Шаг 2
Сложите в банку, засыпьте сахаром и залейте водкой.
Шаг 3
Закройте крышкой и оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 2–4 недели. Первые 2–3 дня встряхивайте сосуд 1–2 раза в день, а после — раз в несколько дней.
Шаг 4
Перед подачей процедите настойку через сито, застеленное сложенной в несколько слоёв марлей.
