Настойка из чёрной смородины

Эта домашняя настойка из чёрной смородины получается умеренно мягкой, с насыщенным вкусом и цветом и тонким ароматом корицы.
Настойка из чёрной смородины
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 8 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 86400 минут

Ингредиенты

  • Чёрная смородина 250–300 г
  • Корица 1 палочка
  • Сахар 100–150 г
  • Водка 750 мл

Способ приготовления

  • Смородину промойте и переберите, чтобы не осталось испорченных ягод. Пересыпьте в банку и добавьте корицу.

  • Засыпьте сахаром, залейте водкой, накройте крышкой и аккуратно потрясите.

    Используйте меньше сахара, если предпочитаете не слишком сладкие напитки.

  • Уберите банку в тёмное место и оставьте на 2–3 месяца. Раз в несколько дней аккуратно встряхивайте.

    Дегустировать настойку можно уже через месяц, но чем дольше она простоит, тем насыщеннее получится вкус.

Напитки Русская кухня
4.8 315