50 мин.

Яблоки, фаршированные куриной печенью

Мягкая печень отлично сочетается с кисло-сладкими фруктами и жареным луком. Можно добавить в это блюдо сыр.

Время приготовления

Общее

50 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

1 штука

2 ст. ложки

250 г

по вкусу

по вкусу

4 штуки

100 г

Разогрейте духовку до 200 °C. Подготовьте форму для запекания.

Лук очистите и нарежьте полукольцами.

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте печень, помешивая, 5 минут.

Добавьте лук и готовьте ещё 2–3 минуты. Посолите и поперчите.

Срежьте верхушки яблок, удалите сердцевины и часть мякоти. Заполните их печенью с луком.

По желанию посыпьте сверху тёртым сыром.

Накройте яблоки срезанными крышечками. Запекайте 25–30 минут.

Это упрощённая версия страницы.