Яйца, фаршированные печенью трески
Внутри — начинка из нежной печени с желтками, тёртым плавленым сыром и чесноком. Отличный вариант сытной закуски на скорую руку.
Время приготовления
Общее
30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
6–8 штук
100 г
100 г
по вкусу
по вкусу
1 зубчик
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите, разрежьте на половинки и отделите белки от желтков.
Шаг 2
Желтки натрите на мелкой тёрке вместе с сыром. Печень трески разомните вилкой. Смешайте всё, посолите, поперчите, добавьте измельчённый чеснок и майонез.
Шаг 3
Наполните половинки белков получившейся начинкой.
