Закуска из огурцов с яйцами и редисом
Хрустящие огуречные лодочки с аппетитной начинкой отлично дополнят обед или ужин.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
3 штуки
Редис
4–6 штук
Зелень
небольшой пучок
Соль
по вкусу
Свежие огурцы
2 штуки
Майонез
по вкусу
Приготовление
- 1․
Яйца отварите вкрутую. Остудите.
- 2․
Нарежьте редис и яйца небольшими кусочками. Зелень нарубите. Смешайте всё и слегка посолите.
- 3․
Огурцы разрежьте на половинки. Чайной ложкой удалите мякоть из середины, чтобы получились лодочки.
- 4․
Заполните половинки огурцов начинкой и добавьте немного майонеза.