Закуска из селёдки с картошкой
Классический дуэт рыбы и варёного овоща в этой закуске просто бесподобен. А свежий перец и маринованные огурцы добавляют блюду пикантность.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
5 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
2 штуки
½ штуки
⅓ штуки
2 штуки
1 веточка
Приготовление
Шаг 1
Картошку сварите в мундире за 25–30 минут. Остудите, очистите и нарежьте плоскими ломтиками.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Маринованные корнишоны разрежьте вдоль на половинки или четвертинки. Перец нарежьте соломкой, лук — кольцами.
Шаг 3
Филе разрежьте пополам. На каждую часть положите кусочки огурцов и перца, а после заверните в рулетики.
Шаг 4
Положите рулеты на картошку и закрепите зубочистками. Украсьте кольцами лука и зеленью.
