Быстрый заливной пирог с тунцом и зелёным луком на греческом йогурте
Тесто замешивается буквально за пару минут с помощью обычного венчика, блендер вам не понадобится. Для начинки нужно отварить яйца и смешать их с зелёным луком и консервированной рыбой. Если в холодильнике уже есть варёные яйца, то процесс приготовления будет ещё более быстрым. А всё остальное за вас выполнит духовка.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Сварите 3 яйца вкрутую, оставьте остывать.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Взбейте венчиком 3 сырых яйца с йогуртом и солью.
Шаг 3
Соедините муку и разрыхлитель, всыпьте к йогуртовой массе и перемешайте.
Шаг 4
Мелко нарежьте варёные яйца и зелёный лук. Разомните тунца. Смешайте их и добавьте соль по вкусу.
Шаг 5
Слегка смажьте маслом и присыпьте мукой небольшую форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите туда половину теста, распределите по нему начинку и покройте остатками теста. По желанию посыпьте кунжутом.
Шаг 7
Выпекайте заливной пирог с тунцом, луком и яйцами в духовке, разогретой до 180 ℃, около 35 минут.
