Мягкое тесто и начинка из рыбных консервов с яйцами и луком отлично дополняют друг друга.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты для начинки
Ингредиенты для теста
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Из банки с консервами слейте жидкость. Рыбу разомните вилкой. Зелёный лук нарубите.
Шаг 3
Смешайте сайру с яйцами и луком. Слегка посолите.
Шаг 4
Яйца слегка взбейте сначала с солью, затем введите кефир.
Шаг 5
Засыпьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 6
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё половину теста, добавьте начинку, а поверх неё распределите оставшееся тесто. Посыпьте кунжутом.
Шаг 7
Запекайте пирог с сайрой примерно 35 минут при температуре 180 °С.
Станьте первым, кто оставит комментарий