Заливной пирог с сыром, ветчиной и зелёным луком
1 ч.

Заливной пирог с сыром, ветчиной и зелёным луком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Тесто делается буквально за несколько минут. А сам пирог получается мягким, пышным и сытным.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Сметана
200 г
Майонез
200 г
Яйца
2 штуки
Мука
200 г
Соль
¼ ч. ложки
Сахар
1 ч. ложка
Разрыхлитель
2 ч. ложки
Сыр
100 г
Ветчина или колбаса
200–250 г
Зелёный лук
несколько стеблей
Растительное масло
1 ч. ложка
Кунжут
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    В глубокую миску сложите сметану, майонез, яйца, муку, соль, сахар и разрыхлитель. Взбейте всё венчиком.

    Масса должна получиться не слишком густой, похожей на сметану.
  2. 2․

    Сыр натрите на крупной тёрке. Ветчину или колбасу нарежьте соломкой или небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите. Перемешайте всё.

  3. 3․

    Форму для запекания застелите пергаментом и слегка смажьте маслом. Выложите половину теста и разровняйте.

  4. 4․

    Сверху равномерно распределите начинку и залейте оставшимся тестом. Посыпьте кунжутом.

  5. 5․

    Запекайте заливной пирог в духовке примерно 40–45 минут при температуре 180 °С.

Обложка: annata78 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Салат с сыром, яйцами и чесноком
Салат с сыром, яйцами и чесноком
Салат с жареными сосисками, сыром, помидорами и авокадо
Салат с жареными сосисками, сыром, помидорами и авокадо
Салат из кальмаров с яйцами и сыром
Салат из кальмаров с яйцами и сыром
Салат с сыром и беконом «Семь слоёв»
Салат с сыром и беконом «Семь слоёв»
Показать ещё

Похожие рецепты

Заливной пирог с сыром на сметане
Заливной пирог с сыром на сметане
Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью
Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью
Заливной пирог с картошкой и рыбой
Заливной пирог с картошкой и рыбой
Заливной пирог с капустой на майонезе
Заливной пирог с капустой на майонезе
Показать ещё