Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью
1 ч. 10 мин.

Заливной пирог с творогом, сыром и зеленью

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Чтобы приготовить такой пирог, не придётся долго возиться с тестом. Достаточно просто всё перемешать. Моцарелла делает эту выпечку просто изумительной.

Время приготовления

Общее
1 ч. 10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Ингредиенты для теста

Яйца
4 штуки
Соль
½ ч. ложки
Кефир
300 г
Сметана
200 г
Мука
300 г
Разрыхлитель
20 г
Масло растительное
1 ст. ложка

Ингредиенты для начинки

Моцарелла
250 г
Яйцо
1 штука
Творог
150 г
Зелень
1 пучок
Чеснок
1–2 зубчика
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Яйца взбейте с солью, кефиром и сметаной.

  2. 2․

    Муку соедините с разрыхлителем и частями засыпайте в яичную смесь. Перемешивайте, чтобы в тесте не осталось комков.

  3. 3․

    Моцареллу натрите на крупной тёрке. Смешайте с яйцом, творогом, рубленой зеленью, измельчённым чесноком. Посолите и поперчите.

  4. 4․

    Форму смажьте маслом и выложите в неё половину теста, поверх него — начинку и оставшееся тесто.

  5. 5․

    Запекайте пирог 1 час при температуре 180 °С.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Кофе с корицей и молоком
Кофе с корицей и молоком
Дальгона-кофе со сливочным ликёром
Дальгона-кофе со сливочным ликёром
Имбирный чай с лимоном
Имбирный чай с лимоном
Цитрусовый чай с пряностями
Цитрусовый чай с пряностями
Показать ещё

Похожие рецепты

Бразильский заливной пирог с курицей
Бразильский заливной пирог с курицей
Заливной пирог с рыбными консервами
Заливной пирог с рыбными консервами
Заливной пирог с мясом
Заливной пирог с мясом
Заливной пирог с курицей на кефире
Заливной пирог с курицей на кефире
Показать ещё