50 мин.

Салат с сайрой, яйцами, сыром и яблоком

Name: Салат с сайрой, яйцами, сыром и яблоком
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 2–3 штуки; Консервированная сайра 1 банка; Плавленый сырок 90–100 г; Зелёный лук несколько стеблей; Яблоко 1 штука; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Этот салат с рыбными консервами получается нежным, но с яркой фруктовой кислинкой.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2–3 штуки

Консервированная сайра

1 банка

90–100 г

несколько стеблей

1 штука

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую примерно за 10 минут. Остудите, очистите и отделите белки от желтков.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Из банки с консервами слейте жидкость. Рыбу разомните вилкой.
Шаг 3
Крупно натрите плавленый сырок. Белки и желтки по отдельности измельчите ножом. Зелёный лук нарубите.
Шаг 4
Яблоко очистите от кожицы и удалите сердцевину. Мякоть плода натрите на крупной тёрке.
Для салата лучше взять яблоки с яркой кислинкой во вкусе.
Шаг 5
В салатник или на тарелку через кольцо выложите слои из рыбы, лука, желтков, сыра и яблока. После каждого слоя делайте сеточку из майонеза.
Шаг 6
Собранный салат с сайрой посыпьте белками.