Запечённая куриная печень в беконе
Для приготовления такой сытной и оригинальной закуски понадобится всего четыре ингредиента и около получаса вашего времени.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Маслины
100 г
Горчица
240 мл
Куриная печень
450 г
Бекон
450 г
Приготовление
- 1․
Нарежьте маслины небольшими кусочками, а потом смешайте с горчицей.
- 2․
Промойте печень и удалите прожилки и плёнки. Нарежьте бекон тонкими полосками.
- 3․
Обмакните каждую печёнку в горчичную смесь и заверните в полоску бекона. Закрепите шпажкой, чтобы бекон не раскрылся при приготовлении.
- 4․
Выложите печень на противень и запекайте в разогретой до 175 °C духовке примерно 20 минут. Печень должна хорошо пропечься, а бекон — покрыться румяной корочкой.