50 мин.

Запеканка из цветной капусты с сыром

Автор Лайфхакера

Нежная, воздушная, с приятным ароматом итальянских трав и мускатного ореха.

Время приготовления

Общее

50 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

250 г

по вкусу

3 штуки

120 мл

60 мл

60–80 г

½ ч. ложки

1 щепотка

1 ч. ложка

Цветную капусту отварите в слегка подсоленной воде примерно за 8 минут. Откиньте на дуршлаг и слегка остудите.

Яйца взбейте с йогуртом, молоком, половиной мелко натёртого сыра, итальянскими травами, мускатным орехом и солью.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё капусту и залейте яичной смесью. Посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте в разогретой до 200 °С духовке 30 минут.

Это упрощённая версия страницы.