Заправка для салата с бальзамическим уксусом и голубикой
Ароматная кисло-сладкая заправка сделает вкуснее и интереснее даже самый обычный салат. Лучше всего она подходит к овощным блюдам.
Время приготовления
Общее
5 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Голубика
100 г
Бальзамический уксус
60 мл
Мёд
2 ст. ложки
Лимонный сок
1 ст. ложка
Соль
1 щепотка
Молотый чёрный перец
1 щепотка
Оливковое масло
120 мл
Приготовление
- 1․
Взбейте блендером ягоды, уксус, мёд, лимонный сок, соль и перец.
- 2․
Постепенно подливайте масло, добиваясь однородности.