Жареная картошка с луком и яйцами
Объедините два любимых блюда: яичницу и ароматную жареную картошку. Так просто, но так вкусно!
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
600 г
1 штука
3 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
3 штуки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку очистите и нарежьте небольшими кусочками, лук — мелкими.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Засыпьте в неё картошку и, периодически помешивая, обжаривайте 10–12 минут.
Шаг 3
Добавьте лук и продолжайте готовить ещё примерно 5 минут. Посолите и поперчите.
Время приготовления может немного меняться в зависимости от размера кусочков.
Шаг 4
Сделайте в картошке небольшие углубления. Влейте в них яйца и слегка посолите. Доведите до готовности в сковороде или поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 7–10 минут.
Шаг 5
Перед подачей посыпьте зеленью.
