Жареные кальмары с луком

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Репчатый лук придаёт морепродуктам прекрасный аромат, а благодаря жарке на сковороде со сливочным маслом блюдо становится по-настоящему вкусным и нежным.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Лук нарежьте половинками колец.

Шаг 2

В сковороде растопите масло на среднем огне. За 5–6 минут обжарьте лук до мягкости.

Шаг 3

Добавьте кольца кальмаров и готовьте всё вместе ещё 2–3 минуты, не больше. Посолите и поперчите.

Обложка: Geshas / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Владлен Молчанов
Вкусно
Elena Lysko
Лук лучше обжарить в растительном масле (все-таки, 5-6 минут!). Затем добавить немного сливочного масла и обжарить кальмары с луком.