Простые картофельные зразы с сыром и грибами в листах для жарки
Это блюдо можно легко приготовить в аэрогриле, духовке или на сковороде. Нужно подготовить картофельное пюре, добавить в него яйцо и муку для нужной консистенции и формы. А начинку кладите любую: кроме грибов и сыра можно использовать фарш, помидоры и зелень. Или, например, ветчину.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Картофель почистите и нарежьте небольшими кусочками, чтобы он быстрее сварился. Отварите до мягкости и разомните в пюре.
Для ускорения процесса можно использовать готовое картофельное пюре, которое хранилось в холодильнике.Шаг 2
Добавьте к пюре яйцо, муку и соль. Хорошо перемешайте.
По желанию можно добавить немного зелени.Шаг 3
Шампиньоны вымойте, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Добавьте специи по вкусу.
Шаг 4
Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 5
На лист для жарки выложите половину картофельной массы и равномерно распределите по всей поверхности.
Шаг 6
На одну половину выложите грибы и сыр, накройте второй половиной.
Шаг 7
Сделайте всё то же самое со вторым листом для жарки и оставшимися ингредиентами.
Шаг 8
Готовьте в аэрогриле 15 минут при 170 °С, в духовке 15 минут при 200 °С или на сковороде с каждой стороны по 5 минут.
