Простые картофельные зразы с сыром и грибами в листах для жарки
Это блюдо можно легко приготовить в аэрогриле, духовке или на сковороде. Нужно подготовить картофельное пюре, добавить в него яйцо и муку для нужной консистенции и формы. А начинку кладите любую: кроме грибов и сыра можно использовать фарш, помидоры и зелень. Или, например, ветчину.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Картофель почистите и нарежьте небольшими кусочками, чтобы он быстрее сварился. Отварите до мягкости и разомните в пюре.
Для ускорения процесса можно использовать готовое картофельное пюре, которое хранилось в холодильнике. - 2․
Добавьте к пюре яйцо, муку и соль. Хорошо перемешайте.
По желанию можно добавить немного зелени. - 3․
Шампиньоны вымойте, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Добавьте специи по вкусу.
- 4․
Сыр натрите на крупной тёрке.
- 5․
На лист для жарки выложите половину картофельной массы и равномерно распределите по всей поверхности.
- 6․
На одну половину выложите грибы и сыр, накройте второй половиной.
- 7․
Сделайте всё то же самое со вторым листом для жарки и оставшимися ингредиентами.
- 8․
Готовьте в аэрогриле 15 минут при 170 °С, в духовке 15 минут при 200 °С или на сковороде с каждой стороны по 5 минут.
