Картофельные зразы с сыром и зеленью
1 ч.

Картофельные зразы с сыром и зеленью

Избранное

В картофель добавляется творог, что делает зразы более воздушными и нежными.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картофель
300 г
Творог
100 г
Яйцо
1 штука
Мука
70 г + для обваливания
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Твёрдый сыр
200 г
Зелень
1 пучок
Растительное масло
4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Очищенный картофель сварите за 20–25 минут. Слегка остудите.

    Как и сколько варить картошку

  2. 2․

    Добавьте в картошку творог и пюрируйте толкушкой. Вмешайте яйцо и муку. Посолите и поперчите.

  3. 3․

    Натрите сыр и порубите зелень. Смешайте.

  4. 4․

    Возьмите немного картофельной массы и разомните в лепёшку. В центр выложите порцию начинки и залепите, чтобы сыр оказался внутри. Обваляйте в муке.

  5. 5․

    В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте зразы с двух сторон до золотистого цвета.

    Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Обложка: Liliya Kandrashevich / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельные зразы с грибами и сыром
Картофельные зразы с грибами и сыром
Картофельные зразы с капустой
Картофельные зразы с капустой
Картофельные зразы с сыром и колбасой
Картофельные зразы с сыром и колбасой
Картофельные зразы с яйцами и луком
Картофельные зразы с яйцами и луком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное