В России запретят 19 пищевых добавок, включая подсластитель стевию
![стевия запрет](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2024/02/steviapolza1069090781_1708947149-288x144.jpg)
В странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС), куда входят Россия, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия, запретят использовать 19 пищевых добавок. В их число попал подсластитель стевия.
Речь про порошок из листьев растения Stevia rebaudiana Bertoni, сироп на их основе, а также экстракты. При этом стевиолгликозиды Е960 в списке разрешённых остались, хотя это тот же экстракт стевии, но с более точной спецификацией (процент содержания основного вещества, способ получения, содержание примесей и др.).
Помимо стевии, под запрет попали:
- сорбат натрия (Е201);
- сорбат кальция (Е203);
- танины пищевые (Е181);
- консерванты дифенил (Е230);
- муравьиная кислота (Е236);
- регулятор кислотности лактат аммония (Е328);
- антиокислитель оксистеарин (Е387);
- глазирователь эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (Е912);
- краситель кантаксантин (E161g);
- ацетат аммония (Е264);
- диоктилсульфосукцинат натрия (Е480);
- краситель красный рисовый;
- алюмосиликат калия (E555);
- алюмосиликат кальция (Е556);
- бентонит (Е558);
- алюмосиликат (каолин) (Е559) — антислеживающие агенты, содержащие алюминий;
- мальтол (Е636);
- этилмальтол (Е637).
Всего новый документ обновляет пять разделов технического регламента «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» и 29 приложений к нему.
Помимо ограничений, есть и послабления. Так, производителям разрешат использовать следующие шесть добавок:
- консервант этиллауриларгинат (Е243);
- загуститель и стабилизатор гуммиарабик, модифицированный октенилянтарной кислотой (Е423);
- глазирователи сополимер метакрилата основной (Е1205) ;
- сополимер метакрилата нейтральный (Е1206);
- сополимер метакрилата анионный (Е1207);
- графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена (Е1209).
Для всех этих изменений предусмотрен переходный период 36 месяцев.
Лучшие предложения
7 товаров, которые помогут питомцам пережить жару
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Krona, Sela и других магазинов
10 компактных сумок-слингов, которые заменят повседневный рюкзак
10 автомобильных подушек, которые сделают поездки комфортнее
14 чёрных футболок, которые просто обязаны быть в базовом гардеробе
Выгодно: наушники Baseus Bowie MA10 за 2 476 рублей
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
Приключения Алисы в Лайфхакере. Редакция тестирует умного помощника
16 идей для вашей годовщины: от романтики до экстрима
Железо воина: 7 компонентов идеального игрового ноутбука MSI Katana A17 AI B8V
Правда ли изменения во внешности влияют на самооценку? Новый выпуск подкаста «Женщины и всё»