Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Большая распродажа
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЛикбезЕда
18 мая 2019

Как варить пшено правильно

В кастрюле, мультиварке или микроволновке крупа получится такой, как вы любите.
Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Как варить пшено правильно

Как подготовить пшено

Крупу нужно тщательно промыть под проточной прохладной водой или в миске, меняя жидкость несколько раз. Вода должна стать прозрачной.

Как варить пшено: Крупу нужно тщательно промыть
YouTube-канал Fablunch

Старая крупа может горчить. Если не уверены в дате производства, замочите промытое пшено в горячей воде минут на 5–10 или просто обдайте кипятком. Так вы избавитесь от возможной горечи.

Сколько воды взять

Чаще всего на 1 стакан пшена берут 3 стакана жидкости. В таком случае каша получается не сильно разваренной, но и не рассыпчатой.

Для рассыпчатого блюда на 1 стакан пшена понадобится 2 стакана воды, а для более вязкого — 4 стакана.

Как варить пшено в кастрюле

Выложите пшено в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на сильном огне. Посолите крупу и перемешайте её.

Убавьте огонь до умеренного. Крупа должна немного пузыриться. Варите около 20 минут или до тех пор, пока не впитается жидкость.

Как варить пшено в кастрюле: Крупа должна немного пузыриться
YouTube-канал «Простые рецепты»

Оставьте кашу настаиваться под крышкой на 5–10 минут.

Как варить пшено в мультиварке

Всыпьте пшено в чашу мультиварки. Залейте водой и добавьте соль. Варите в режиме «Крупа» 25 минут.

Если хотите, чтобы каша настоялась, оставьте её в режиме «Подогрев» на 10 минут.

Как варить пшено в микроволновке

Выложите пшено в посуду для микроволновки. Залейте половиной воды, накройте крышкой и готовьте 5 минут на полной мощности.

Перемешайте, приправьте солью и влейте оставшуюся воду. Варите ещё 2 минуты и оставьте в микроволновке на 5–10 минут.

Читайте также
🧐😋😍
Как варить нут правильно
Как варить перловку правильно
Как варить булгур: основные правила и секреты
Как варить киноа правильно
Как варить чечевицу разных цветов
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

Krossovki na rasprodazhe

Закупаемся кроссовками на «Великой китайской распродаже»: 15 удачных вариантов

От вентилятора до пылесоса: 10 скидок на бытовую технику с большой распродажи AliExpress

От вентилятора до пылесоса: 10 скидок на бытовую технику с большой распродажи AliExpress

«Горящая изба» и TRENDY BOX выпустили бьюти-бокс «Сияй!» — и это очень красивый набор косметики

«Горящая изба» и TRENDY BOX выпустили бьюти-бокс «Сияй!» — и это очень красивый набор косметики

Видеорегистратор 70mai A810

Со скидкой 63% можно купить 4K-регистратор с двумя камерами от 70mai

ELEGOO Saturn 3

Быстрый 3D-принтер с высокой детализацией от ELEGOO отдают со скидкой 43%

15 классных товаров, которые сильно подешевели на «Великой китайской распродаже»

15 классных товаров, которые сильно подешевели на «Великой китайской распродаже»

Какие наушники купить на распродаже AliExpress: 12 выгодных вариантов

Какие наушники купить на распродаже AliExpress: 12 выгодных вариантов

Надо брать: пауэрбанк от Baseus на 20 800 мА·ч дешевле 3 000 рублей на распродаже

Надо брать: пауэрбанк от Baseus на 20 800 мА·ч дешевле 3 000 рублей на распродаже

Это интересно
Российский Красный Крест открывает набор на профессиональные курсы с возможностью бесплатного обучения

Российский Красный Крест открывает набор на профессиональные курсы с возможностью бесплатного обучения

Подарки, которые сближают: 5 товаров с распродажи Авито для второй половинки  

Подарки, которые сближают: 5 товаров с распродажи Авито для второй половинки  

Реклама
Полезные подарки на 8 Марта: 3 пылесоса от Dreame со скидкой до 20 000 рублей

Полезные подарки на 8 Марта: 3 пылесоса от Dreame со скидкой до 20 000 рублей

Реклама
Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Комментарии
Илья Батурин
18.05.19 19:46
какая вода, о чем вы... варить пшено надо в молоке, можно с небольшим количеством воды. это просто топ!
Marina Antonio
19.05.19 13:18
Сперва прокалить крупу надо : пшено хорошо промыть в прохладной воде. Выложить на сухую сковороду (без масла). Обжаривать, часто помешивая, до появления приятного запаха (на среднем огне),а потом варить.
Рари Тет
04.10.21 08:12
Совершенно верно )) аюрведа именно этому и учит )
Таня Майстренко
10.11.23 12:58
Навіщо смажити зварити і все
Александр Мартынов
19.05.19 16:18
что,за кашевар придумал так варить пшённую кашу,а для себя так варит или есть ещё какой рецепт?
Вика тян
21.08.19 15:06
Мне понравилось ?Очень доступно и просто написано Спасибо вам ?
Сергей Далечин
23.01.21 11:13
мне нравится ваш комментарий?
Вадим Свердлов
08.02.21 04:38
20 минут?! Не морочьте людям головы. ТО кашу они пшенную варят 20 минут, то мясо запекают-40.
heshagrade
23.09.21 15:08
Докопались до 20 минут, но взамен ничего не предложили 😂
Рашид Арипов
23.03.22 13:27
Варил больше получаса и настаивал 10 минут и то не дошла немного!!!!
Галина Анатольевна
18.05.22 12:36
Когда варил кашу в микроволновке, под крышкой как рекомендует автор, между тем как добавить оставшуюся воду, надо добавить...вымыть микроволновку, продолжить готовить....
Nina N
07.08.22 19:07
Спасибо, все правильно написано. Подробно и понятно. 👌Но, судя по комментариям, у нас каждый генерал по варке пшенки)🧐 И его опыт самый правильный))
Alina Barbushyna
26.02.23 05:33
Сварилась у тебя каша за 20мин?
Lida Lem
06.11.22 07:45
Пл своему многолетнему опыту знаю,что за 20минут можно сварить только манную кашу,а пшено варится долго,больше часа!
Dzhasuysyn Khulaymutdynov
06.11.22 19:22
Бред, пшено незачем варить, я его просто заливаю кипятком и ем ложкой.
Anna Vasilyeva
09.03.23 18:41
Хрень получилась по этому рецепту
Книжник Валтасар
16.09.24 14:16
Нормальная вкусная каша получилась. Всё делал по рецепту. Не знаю, че мамки домохозяйки разбушевались. Приятного всем аппетита ❤️
Кир Гуду
01.11.24 19:11
Минимум 35 минут, а лучше 45!
Больше интересных рецептов
Что приготовить из колбасы: салаты, супы, закуски и другие блюда
Что приготовить из колбасы: салаты, супы, закуски и другие блюда
0
Вчера
Еда
Еда
80 шоколадных пирогов с фруктами, ягодами, творогом и не только
80 шоколадных пирогов с фруктами, ягодами, творогом и не только
16 марта
Еда
Еда
5 рецептов нежного творожного кулича
5 рецептов нежного творожного кулича
0
15 марта
Еда
Ликбез
Согревающее мексиканское рагу чили кон карне из говяжьего фарша и фасоли
Согревающее мексиканское рагу чили кон карне из говяжьего фарша и фасоли
15 марта
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить из рыбных консервов: салаты, супы, пироги и многое другое
Что приготовить из рыбных консервов: салаты, супы, пироги и многое другое
15 марта
Еда
Еда
12 лучших рецептов творожной пасхи
12 лучших рецептов творожной пасхи
0
14 марта
Еда
Ликбез
Как вкусно приготовить курицу с картошкой
Как вкусно приготовить курицу с картошкой
14 марта
Еда
Еда
Как выбрать качественное оливковое масло
Как выбрать качественное оливковое масло
0
13 марта
Еда
Ликбез
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
13 марта
Еда
Еда
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
12 марта
Еда
Еда
Рецепты сытных мясных запеканок на любой вкус
Рецепты сытных мясных запеканок на любой вкус
11 марта
Еда
Еда
Что приготовить из креветок: вкусные салаты, вторые блюда и закуски
Что приготовить из креветок: вкусные салаты, вторые блюда и закуски
10 марта
Еда
Еда
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
9 марта
Еда
Еда
23 способа сделать потрясающий тирамису
23 способа сделать потрясающий тирамису
8 марта
Еда
Еда
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
7 марта
«Горящая изба»
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Dishant Singh3 часа назад

0 / 0

Great list! Temporary email services are really useful for avoiding spam when testing registrations or signing up for newsletters. Another service worth mentioning is https://www.freecustom.email. It provides disposable inboxes similar to the tools listed here, but focuses on a modern UI/UX and an ad-free interface, which makes it convenient when quickly creating test accounts or receiving verification emails. It also supports custom email prefixes and real-time inbox updates, which can be helpful when testing signup flows or automation workflows. Might be a useful addition to the list alongside Temp Mail and 1secMail.
15 лучших сервисов для создания временной почты
Аватар автора комментария
Galacy_Art4 часа назад

0 / 0

Я строкнулась с таким, как сексуальное домогательство, это пережить не так легко. Но, возможно, обратитесь за помощью к полиции, или родителям, или друзьям, которым доверяете свою проблему. Это ненормальная вещь, сексуальное домогательство, до человека. Кто то считает, что мужчина доожен приезжать к женщине и трахать ее каждый день. Это достаточное странное мышление. И я не понимаю, почему и зачем.
Как оправиться после сексуальных домогательств
Аватар автора комментария
Павел Асташев5 часов назад

0 / 0

А я дополню технические практические моменты. Совет соискателям. Если вы проходите 20е интервью, вы сразу поймете о чем это) 1. Уточнять количество этапов собеседования. Красный флаг - юлят «зависит от и тд» Не ценят время соискателя, изначально. 1.2 Запрашивайте вилку вакансии. 101% ее знают. Но когда юлят не совсем плохой знак, а мелкий минус. Нет ничего зазорного называть вилку, пусть она будет широкая и не факт что вы претендуете на высоту. Но обозначать главного вопроса - важно. Такой вопрос может сбивать HR с толку. В АйТи это нормальная практика. 2. Не заполнять СБ и проходить полиграфы до финального этапа. Раздавать персональные данные (далее ПД), свои и родственников на право и на лево - нехороший тон. Уважайте себя, свое время (заполнять эти анкеты - долго) и у вас есть на это право. За 10 сб вы раздадите куче народу свои ПД, не получив даже объяснения отказа. Так же у вас не будет понимания: вы в целом не прошли или по сб? Извините, вас поимели, будем рассуждать фактически. Объясните, что бережно относитесь к данным своим и родственников. Обязательно сделайте упор - готовы пройти и всеми руками «за» сб и полиграф, предоставить документы. Но при финальном этапе/трудоустройстве. Предложите/озвучьте компромисс - вы мне бланк договора и должностную инструкцию, которые не являются персональными данными, я вам ПД. (Наверняка вы даже инн компании не знаете, а хотите слить все-все неизвестно кому). Плюсы я знаю ради чего прохожу этапы и вижу юридически к чему иду. Вы получаете сотрудника который не скажет «меня обманули, я это делать не буду) Все довольны. Итог: все экономят время. 3. Проявлять инициативу, вести диалог, а не стандартно: вас погнали по скрипту. 4. Задавать детали работы даже HR-у. Плюсы: вы видите, что человек юлит и плавает «это уже лучше с руководителем». Развивает навыки HR для сл кандидатов. Все в плюсе. Вот так Господа. Это и есть искренний настоящий диалог и собеседования. Шупаете друг друга, без тестов и пустых слов. Все остальное формальность, отточить легенду уметь рассказывать, набить руку собесов. Это абсолютно никому не интересно. Но лучшие все же проходят, однако не знают куда: обязанности и условия труда начинают плыть. Но вам жалко уже отказываться. Вас опять поимели) Мысли работодатели и ваши никто не умеет читать. Поэтому нужны формальности ввиде бесед «расскажите о себе». Более того, из того, что спрашивается на собеседование 80% в реальной работе -забудьте. Требования всегда выше, чем сама работа. Я работал где люди эксель примитивно не знают, но меня спрашивали как полагается. Так что бодрее и не теряйте себя!
Вот поэтому вас и не берут на работу: 10 провальных ошибок на собеседовании
Аватар автора комментария
Horugvi6 часов назад

0 / -1

А Хромов обиделся и влепил минус
Киану Ривз играет актёра в чёрной комедии Apple «Последствия» — трейлер
Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях