Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Выгодные покупки
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама

Все статьи

1
...
569570571572573
...
3023
1
...
571
...
3023
продуло шею что делать
Что делать, если продуло шею
1 октября 2023
Мышцы, кости и суставы
продуло шею что делать
Что делать, если продуло шею
0
1 октября 2023
Ликбез
Здоровье
какие вопросы можно задать родителям
30 вопросов, которые стоит задать родителям, чтобы узнать их с новой стороны
0
1 октября 2023
Отношения
Как секс влияет на иммунитет
Как секс влияет на иммунитет
0
30 сентября 2023
Секс
Здоровье
Как секс влияет на иммунитет
Как секс влияет на иммунитет
30 сентября 2023
Сексуальное здоровье
Почему ребёнок боится других детей и как это исправить
Почему ребёнок боится других детей и как это исправить
0
30 сентября 2023
Ликбез
Жизнь
Как отпустить прошлое и жить дальше: советы писательницы Ольги Примаченко
Как отпустить прошлое и жить дальше: советы писательницы Ольги Примаченко
0
30 сентября 2023
Книги
Жизнь
смерч на марсе
Ровер Perseverance снял на Марсе смерч высотой два километра
0
30 сентября 2023
Новости
10 svechej, kotorye napolnyat dom priyatnym aromatom
10 свечей, которые наполнят дом приятным ароматом
0
30 сентября 2023
Покупки
В затонувшем городе Египта обнаружили храм и сокровища, которым больше 2000 лет
В затонувшем городе Египта обнаружили храм и сокровища, которым больше 2000 лет
0
30 сентября 2023
Новости
Кадр из сериала «Поколение „Ви“»
«Поколение “Ви”» — отличный спин-офф «Пацанов», который переносит супергероев в колледж
0
30 сентября 2023
Кино
тест iPhone 15 Pro Max
Титановый iPhone 15 Pro Max проиграл Samsung Galaxy S23 Ultra в тесте на падение
0
30 сентября 2023
Советы
Как приготовить запеканку из цветной капусты
Как приготовить запеканку из цветной капусты
30 сентября 2023
«Горящая изба»
Еда
Орбитальный аппарат NASA нашёл на Марсе скопление жутких «пауков»
Орбитальный аппарат NASA нашёл на Марсе скопление жутких «пауков»
0
30 сентября 2023
Новости
20 простых способов связать шарф
20 простых способов связать шарф
0
30 сентября 2023
Ликбез
Сделай сам
Apple обновила интерфейс iCloud и добавила новые функции для «Почты», «Заметок» и Drive
Apple обновила интерфейс iCloud и добавила новые функции для «Почты», «Заметок» и Drive
0
30 сентября 2023
Новости
Веб-сервисы
Как заморозить свёклу на зиму
Как заморозить свёклу на зиму
0
30 сентября 2023
Ликбез
Еда
10 рецептов пышных пирожков с капустой в духовке и на сковороде
10 рецептов пышных пирожков с капустой в духовке и на сковороде
30 сентября 2023
Еда
Фартлек — скоростная игра, которая сделает занятия бегом интереснее, а результаты — лучше
Фартлек — скоростная игра, которая сделает занятия бегом интереснее, а результаты — лучше
30 сентября 2023
Спорт
Фартлек — скоростная игра, которая сделает занятия бегом интереснее, а результаты — лучше
Фартлек — скоростная игра, которая сделает занятия бегом интереснее, а результаты — лучше
0
30 сентября 2023
Ликбез
Спорт и фитнес
Что будет, если не чистить зубы
Что будет, если не чистить зубы
30 сентября 2023
Тело
Что будет, если не чистить зубы
Что будет, если не чистить зубы
0
30 сентября 2023
Ликбез
Здоровье
Подкаст Лайфхакера: 3 истории мошенничества, в которых жертвы потеряли крупные суммы денег
Подкаст Лайфхакера: как вычислить незаконные поборы в школах и куда на них жаловаться
0
29 сентября 2023
Подкасты
Как стать привлекательнее и приворожить партнёра: методы предков из Древней Руси
Как стать привлекательнее и приворожить партнёра: методы предков из Древней Руси
0
29 сентября 2023
Книги
звук свистка смерти
Учёные воссоздали «самый страшный в мире звук» — его издавал ацтекский свисток смерти
0
29 сентября 2023
Новости
5 фактов о крови, в которые верится с трудом
5 фактов о крови, в которые верится с трудом
0
29 сентября 2023
Образование
табличка с утраченным языком
В Турции нашли артефакт с текстом на «утраченном языке»
0
29 сентября 2023
Новости
«Великая ирония» — пожалуй, лучшая картина Вуди Аллена за много лет
«Великая ирония» — пожалуй, лучшая картина Вуди Аллена за много лет
0
29 сентября 2023
Ликбез
Кино
iPhone 15 и 15 Plus оказались прочнее титанового iPhone 15 Pro Max
iPhone 15 и 15 Plus оказались прочнее титанового iPhone 15 Pro Max
0
29 сентября 2023
Новости
Устройства
3 сервиса на основе нейросетей, которые помогут создавать оптические иллюзии
3 сервиса на основе нейросетей, которые помогут создавать оптические иллюзии
0
29 сентября 2023
Технологии
1
...
569570571572573
...
3023
1
...
571
...
3023

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Skufa1 час назад

0 / 0

Усваиваемость оранжевой чечевицы организмом Оранжевая чечевица усваивается лучше других бобовых (горох, фасоль, нут), но не на 100 % из-за антипитательных веществ. Варка устраняет большинство проблем. 1. Усваиваемость нутриентов - Белок: 85–92 % после варки (один из лучших растительных источников). - Углеводы: 98 % (быстро дают энергию). - Железо: 20–30 % (с витамином C — до 50 %). - Цинк: 40–50 % (фитаты снижают). - Клетчатка: не усваивается, но питает микробиом. 2. Что мешает усвоению - Фитаты — связывают минералы → замачивание + варка. - Лектины — раздражают кишечник → разрушаются при варке 10+ мин. - Олигосахариды — газы → замачивание + специи (тмин, фенхель). 3. Как повысить усвоение - Добавляйте витамин C (лимон, томаты) — железо ↑ в 3–6 раз. - Ешьте с зерновыми (рис, хлеб) — полноценный белок. - Замачивайте 6–8 ч с лимонным соком — фитаты ↓ на 50 %. - Вводите постепенно — избежите вздутия. 4. Кому может быть тяжело - СРК/метеоризм: начинать с 1–2 ст.л., замачивать. - Язва/гастрит: варить до пюре. - Подагра: не чаще 1–2 раз в неделю. - Дети до 1 года: не рекомендуется. 5. Биодоступность (100 г варёной, из 40 г сухой) - Белок: ~10 г. - Железо: 1,0–1,5 мг (с лимоном — до 2 мг). - Клетчатка: 6–7 г. - Фолаты: ~80 мкг. 6. Идеальный способ приготовления 1. Замочить 6–8 ч в тёплой воде + 1 ч.л. лимона → слить. 2. Промыть. 3. Варить 12 мин (1:2,5). 4. За 2 мин: соль + куркума + лимон. 5. Подать с рисом + овощами. → Железо ↑ в 5 раз, белок ↑ до 90 %, газы ↓ на 70 %. Вывод - Общая усваиваемость: 85–95 % после варки. - Лучшая среди бобовых. - Подходит ежедневно: 2–4 порции в неделю. Готовьте с умом — чечевица станет идеальным суперфудом.
Как варить чечевицу разных цветов
Аватар автора комментария
Skufa1 час назад

0 / 0

1. Замочить 6–8 ч в тёплой воде + 1 ч.л. лимонного сока → слить 2. Промыть 3. Варить 12 мин в свежей воде (1:2,5) 4. За 2 мин до конца: соль + куркума + сок лимона 5. Подать с рисом/киноа + овощами (помидоры, перец)
Как варить чечевицу разных цветов
Аватар автора комментария
Радик Карамов3 часа назад

0 / 0

что бы продать подороже
Распродажа 11.11 на AliExpress: скидки до 90% на всё, что мы любим
Аватар автора комментария
Klava Balaklava3 часа назад

0 / 0

Всем привет. Также удаляла гланды 6.11.25. Сегодня заканчивается второй день после операции(не считая сам день операции) Блин. Это ад. Обезбол можно только раз в день. Антибиотики не прописывали. Ем, только тогда, когда надо выпить таблетки. И то, таблетки дроблю в порошок. Только обезбол помогает как то жить. Я всем сочувствую, кто проходит через это. Это Нифига никак ангина
Как пережить восстановление после удаления миндалин
Как покупать продукты рационально: полезная инструкция

Как покупать продукты рационально: полезная инструкция

Реклама
Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторов
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях