Исследование: мировое производство продуктов питания столкнулось с новыми трудностями

Исследователи из Рутгерского университета в Нью-Брунсвике , что производство важных продуктов питания вроде фруктов, овощей, орехов и бобовых страдает из-за нехватки опыления насекомыми. Они пришли к такому выводу, проанализировав урожайность более чем 1 500 полей на шести континентах.
Учёные провели статистический анализ более чем 200 тысяч точек данных об опылении сельскохозяйственных культур пчёлами. Информация была взята из базы с открытым исходным кодом, включающей в себя три десятилетия полевых наблюдений за насекомыми, опыляющими растения.
Результаты показали, что в различных точках планеты поля с недостатком опыления имеют от одной трети до двух третей ферм. Чаще всего от нехватки опыления страдают черника, кофе и яблоки. Исследователи обнаружили дефицит урожая 25 уникальных культур в 85% стран.
Важно отметить, что исследование не относится к основным продовольственным культурам, таким как рис и пшеница, которые не нуждаются в опылении. Тем не менее, по словам учёных, проблема касается тех фруктов и овощей, которые люди любят больше всего.
По данным предыдущего исследования профессора Рутгерского университета Рейчел Унифри и ряда других учёных, насекомые-опылители обеспечивают размножение около 88% цветущих растений в мире и 76% ведущих продовольственных культур. Пчёлы в этом плане считаются самыми эффективными, поскольку опыляют больше цветов и переносят больше пыльцы, чем другие насекомые.
По словам учёных, результаты нового исследования вызывают беспокойство, но в то же время и оптимизм. Дефицит опыления действительно существует, но его вполне можно устранить: достаточно увеличить количество насекомых-опылителей на полях. Теперь главное — донести это до тех, кто эти поля контролирует.































Лучшие предложения
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары января
10 платьев, которые можно надеть в обычный вторник и на вечеринку
Всё про распродажу брендов на AliExpress, чтобы сэкономить до 80% бюджета
Надо брать: миниатюрная GaN-зарядка от AOHi со скидкой 86%
Забираем за полцены пусковое устройство с кучей полезных функций
Экономим на пальчиковых батарейках с аккумуляторным вариантом от imuto
10 наборов ручных инструментов, которые должны быть у каждого
Надо брать: надёжная дрель-шуруповёрт от Kolner со скидкой 70%
Что такое «Редуксин Форте» и как он работает
Мой особенный друг: как взять из приюта питомца с особыми потребностями и не пожалеть
3 главных мифа о работниках старшего поколения
Добро пожаловать в научную фантастику! Как технологии меняют современные компании и жизнь их клиентов