Авокадо, фаршированное креветками

Приготовление

1. Шаг 1

   Креветки отварите за несколько минут. Остудите и очистите.

   Как и сколько варить креветки

2. Шаг 2

   Авокадо разрежьте на половинки и удалите косточки. Ложкой выскребите часть мякоти, чтобы получились лодочки.

3. Шаг 3

   Измельчите мякоть авокадо и полейте соком лайма.

4. Шаг 4

   Перец нарежьте мелкими кусочками. Зелень нарубите.

5. Шаг 5

   Смешайте мякоть авокадо с перцем, зеленью, креветками и майонезом. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

6. Шаг 6

   Разложите салат по лодочкам из авокадо.