Белокочанная капуста, запечённая с сыром
Благодаря специям капуста получается очень ароматной. А румяная сырная корочка делает её ещё аппетитнее.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 небольшой кочан
100–120 мл
⅓–½ ч. ложки
½ ч. ложки
1 ч. ложка
по вкусу
150 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Кочан капусты нарежьте крупными кусками, как нарезаете на дольки яблоко. Выложите на застеленный фольгой противень.
Шаг 2
Масло смешайте с солью, итальянскими травами, чесноком и смесью перцев. Полейте капусту или смажьте кулинарной кистью.
Шаг 3
Запекайте капусту примерно 15–20 минут при температуре 200 °С.
Время запекания может немного меняться. Ориентируйтесь на мягкость капусты: она должна легко протыкаться вилкой.
Шаг 4
Натрите сыр. Посыпьте капусту и добавьте немного кунжута. Отправьте в духовку ещё на 5–6 минут.
