Блины «3 стакана» на молоке и кипятке

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Рецепт легко запомнить, ведь вам понадобится по стакану молока, кипятка и муки. Объём стакана 250 мл.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 минут
Активное

(требуется ваше участие)

30 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

2 штуки
1½ ст. ложки
½ ч. ложки
1 стакан
1 стакан
3 ст. ложки + для жарки
1 стакан

Приготовление

  1. Шаг 1

    Венчиком взбейте яйца с сахаром и солью.

  2. Шаг 2

    Влейте молоко, хорошо перемешайте.

  3. Шаг 3

    Всыпьте просеянную муку, взбейте до однородности. Введите масло.

  4. Шаг 4

    Влейте кипяток, вновь тщательно перемешайте тесто.

  5. Шаг 5

    Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Жарьте блины до золотистого цвета с двух сторон.

    Как правильно печь блиныКак правильно печь блины
Обложка: SvetlanaKSN / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию