Блины «3 стакана» на молоке и кипятке

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Рецепт легко запомнить, ведь вам понадобится по стакану молока, кипятка и муки. Объём стакана 250 мл.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

2 штуки
1½ ст. ложки
½ ч. ложки
1 стакан
1 стакан
3 ст. ложки + для жарки
1 стакан

Приготовление

Шаг 1

Венчиком взбейте яйца с сахаром и солью.

Шаг 2

Влейте молоко, хорошо перемешайте.

Шаг 3

Всыпьте просеянную муку, взбейте до однородности. Введите масло.

Шаг 4

Влейте кипяток, вновь тщательно перемешайте тесто.

Шаг 5

Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Жарьте блины до золотистого цвета с двух сторон.

Как правильно печь блиныКак правильно печь блины
Обложка: SvetlanaKSN / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию