30 мин.

Блины «3 стакана» на молоке и кипятке

Name: Блины «3 стакана» на молоке и кипятке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Сахар 1½ ст. ложки; Соль ½ ч. ложки; Молоко 1 стакан; Мука 1 стакан; Растительное масло 3 ст. ложки + для жарки; Вода 1 стакан

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Рецепт легко запомнить, ведь вам понадобится по стакану молока, кипятка и муки. Объём стакана 250 мл.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

1½ ст. ложки

½ ч. ложки

1 стакан

1 стакан

3 ст. ложки + для жарки

Вода

1 стакан

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Венчиком взбейте яйца с сахаром и солью.
Шаг 2
Влейте молоко, хорошо перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте просеянную муку, взбейте до однородности. Введите масло.
Шаг 4
Влейте кипяток, вновь тщательно перемешайте тесто.
Шаг 5
Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Жарьте блины до золотистого цвета с двух сторон.
Как правильно печь блины