30 мин.

Блины «3 стакана» на молоке и кипятке

Name: Блины «3 стакана» на молоке и кипятке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Сахар 1½ ст. ложки; Соль ½ ч. ложки; Молоко 1 стакан; Мука 1 стакан; Растительное масло 3 ст. ложки + для жарки; Вода 1 стакан

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Рецепт легко запомнить, ведь вам понадобится по стакану молока, кипятка и муки. Объём стакана 250 мл.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2 штуки

Сахар

1½ ст. ложки

Соль

½ ч. ложки

Молоко

1 стакан

Мука

1 стакан

Растительное масло

3 ст. ложки + для жарки

Вода

1 стакан

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

1․
Венчиком взбейте яйца с сахаром и солью.
2․
Влейте молоко, хорошо перемешайте.
3․
Всыпьте просеянную муку, взбейте до однородности. Введите масло.
4․
Влейте кипяток, вновь тщательно перемешайте тесто.
5․
Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Жарьте блины до золотистого цвета с двух сторон.
Как правильно печь блины