Блины «Зебра» — самые красивые блины на Масленицу
Приготовьте красивые блины «Зебра» на молоке с шоколадными полосками.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Венчиком взбейте яйца с солью и сахаром.
Шаг 2
Добавьте муку и влейте 150 мл молока. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 3
Долейте оставшееся молоко и перемешайте ещё раз.
Шаг 4
Отлейте примерно 200 мл теста в отдельную миску, смешайте с какао и столовой ложкой масла.
Шаг 5
В оставшееся тесто добавьте 3 столовые ложки масла.
Шаг 6
Оставьте оба вида теста на 20–30 минут, после ещё раз размешайте.
Шаг 7
Тесто с какао перелейте в ёмкость с дозатором.
Если подходящей ёмкости нет, можно взять пластиковую бутылку маленького объёма и сделать в её крышке небольшое отверстие для теста.Шаг 8
Сковороду смажьте маслом и хорошо разогрейте. Нанесите на неё спираль из шоколадного теста.
Шаг 9
Когда шоколадное тесто схватится, влейте обычное и покрутите сковороду, чтобы оно распределилось по всему дну. Обжаривайте блин до румяности с обеих сторон.
Шаг 10
Таким же образом приготовьте все блины.
