Брокколи в сырной панировке
Запеките овощи в хрустящей смеси из твёрдого сыра, сухарей и чесночной соли. Вам понравится.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
450 г
50 г
60–80 г
100 г
½ ч. ложки
1–2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Брокколи разберите на соцветия. Сыр натрите на мелкой тёрке. Сливочное масло растопите на водяной бане и слегка остудите.
Шаг 2
Сложите в пакет капусту вместе со сливочным маслом. Закройте пакет и несколько раз хорошо встряхните.
Удобнее всего использовать пакеты со специальной застёжкой.
Шаг 3
Добавьте к брокколи сухари, сыр и соль. Снова потрясите, чтобы покрыть кусочки со всех сторон.
Шаг 4
Противень застелите фольгой и слегка смажьте растительным маслом. Выложите на него капусту одним слоем.
Шаг 5
Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 °С.
