Запечённые баклажаны и кабачки
45 мин.

Запечённые баклажаны и кабачки

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простое и вкусное овощное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или лёгкого ужина.

Время приготовления

Общее
45 минут
Активное

(требуется ваше участие)

10 минут
Количество порций
2

Ингредиенты

1 штука
по вкусу
1 штука
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Баклажаны нарежьте кружочками не толще сантиметра. Посолите и оставьте на 10–15 минут, после промойте и подсушите бумажными полотенцами.

  2. Шаг 2

    Кабачки нарежьте так же, как баклажаны.

  3. Шаг 3

    Форму для запекания смажьте маслом и выложите в неё овощи. Посолите, посыпьте специями и полейте маслом.

  4. Шаг 4

    Запекайте при температуре 250 °С до мягкости, примерно 20 минут.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Баклажаны с фаршем и помидорами, запечённые в духовке
Баклажаны с фаршем и помидорами, запечённые в духовке
Запеканка из баклажанов с фаршем
Запеканка из баклажанов с фаршем
Баклажаны, фаршированные творогом и сыром
Баклажаны, фаршированные творогом и сыром
Меживо из баклажанов с томатным соусом
Меживо из баклажанов с томатным соусом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
13 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
13 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
0
Что приготовить на ужин: большая коллекция рецептов на любой вкус
Что приготовить на ужин: большая коллекция рецептов на любой вкус
0
Что приготовить из цветной капусты: 16 простых рецептов
Что приготовить из цветной капусты: 16 простых рецептов
29 рецептов ароматных булочек с корицей
29 рецептов ароматных булочек с корицей
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
Суперподборка белковых салатов: 15 рецептов на все случаи ПП-жизни
Суперподборка белковых салатов: 15 рецептов на все случаи ПП-жизни
0
Как приготовить жареный творог — завтрак модного блогера
Как приготовить жареный творог — завтрак модного блогера
13 рецептов вкусного лагмана
13 рецептов вкусного лагмана
0
Рецепты домашних настоек, ликёров, вина и другого алкоголя
Рецепты домашних настоек, ликёров, вина и другого алкоголя