Брускетта с жареной курицей и рикоттой
Простая закуска из хрустящего хлеба с нежным сыром и румяным мясом. Листики базилика добавляют блюду пряный вкус и аромат.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
300 г
по вкусу
по вкусу
2 ст. ложки
6 ломтиков
3–4 веточки
100 г
Приготовление
Шаг 1
Слегка отбейте курицу. Нарежьте на кусочки, посолите и поперчите.
Шаг 2
Разогрейте в сковороде масло. Готовьте курицу 10–15 минут до румяности.
Шаг 3
Поджарьте хлеб на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Нарвите листики базилика.
Шаг 4
Смажьте хлеб рикоттой. Посыпьте перцем и базиликом. Сверху выложите курицу.
