Бургеры с ананасами и медовым соусом
Эти сочные бургеры из говядины в гавайском стиле понравятся любителям необычных сочетаний.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
5–6 ст. ложек
2 ст. ложки
1 ст. ложка
¼ ч. ложки
600 г
по вкусу
по вкусу
4 ст. ложки
4–8 колец
4 штуки
1 ст. ложка
½ пучка
Можно добавить
4 ломтика
Приготовление
Шаг 1
Майонез смешайте с соусом терияки, мёдом и кайенским перцем.
Шаг 2
В фарш добавьте соль и чёрный перец по вкусу, перемешайте и сформируйте 4 плоские котлеты.
Шаг 3
В сковороде разогрейте половину растительного масла. Обжаривайте котлеты по 5–6 минут с каждой стороны. Уберите в тепло, пока занимаетесь остальным.
За 1 минуту до готовности по желанию выложите на котлеты по ломтику сыра.
Шаг 4
В другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте ананасы по 1–2 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
Булочки разрежьте вдоль пополам и обжарьте на разогретом сливочном масле до золотистого цвета. Смажьте соусом.
Шаг 6
На нижние части булочек выложите листья салата, котлеты и кольца ананасов, накройте верхними половинками хлеба.
