Риет из куриного филе
Не знаете, что сделать с остатками отварного филе или курицы гриль? Приготовьте из них закуску, похожую на паштет, с грецкими орехами и маринованным огурцом.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
70–80 г
1 штука
100–150 г
100–150 г
2–3 ч. ложки
1½ ст. ложки
⅓–½ ч. ложки
½ ч. ложки
⅓ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе измельчите блендером. Орехи мелко нарубите. Огурец нарежьте маленькими кусочками. Перемешайте.
Шаг 2
Венчиком взбейте сметану и майонез с горчицей, лимонным соком, чесноком, солью и перцем.
Шаг 3
Добавьте соус к курице и перемешайте. Уберите риет в холодильник на полчаса-час.
